| 1 |
بچے کی اصلا ح کی بہتری کے لیے کریں ،نہ کہ |
- A. بدلہ لینے کے لیے
- B. أُپنے آپ کو بر ترثابت کرنے کے لیے
- C. دوسرں کو کمتر ظاہر کرنے کے لیے
- D. دوسرںذہنی اذیت کے لیے
|
| 2 |
انڈوں کو کباب ، کلکٹس ، پڈنگ بسکٹ میں استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ اس میں ایک مخصوص خاصیت ہوتی ہے اس خاصیت کو کہتے ہیں. |
- A. توڑنے کا عمل
- B. جوڑنے کا عمل
- C. پھیلانے کا عمل
- D. حجم بڑھانے کا عمل
|
| 3 |
سبزیوں کوپکانے سے قبل بہت دیرقبل کاٹ کر یا چھیل کر نہیں رکھنا چاہیے کیونکہ عمل تکسید کے زرائعے ہوا کی موجدگی میں ضائع ہونے کا اندیشہ ہوتا ہے. |
- A. وٹامن اے کا
- B. وٹامن ڈی کا
- C. وٹامن سی کا
- D. وٹامن کے کا
|
| 4 |
بچوں کوان کی معمولی غلطیوںپر نہ دیں |
- A. انعام
- B. سزا
- C. ڈانٹ ڈپت
- D. لالچ
|
| 5 |
اون میں ہک کرتے ہیں برتن کی اندورنی سطح اور کناروں پر چکنائی لگائی جاتی ہے تاکہ ہیک ہونے کے بعد. |
- A. تیار شدہ غذا با آسانی برتن سے نکالا جاسکے.
- B. تیار شدہ غذا کا ذایقہ بر قرار رہے
- C. تیار شدہ غذا کی غذائیت بر قرار رہے.
- D. تیار شدہ غذا کی رنگت برقرار رہے.
|
| 6 |
انڈوں کی غذائیت کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہے کہ انڈے کو پکانا چاہیے. |
- A. تیز آنچ پر
- B. ہلکی آنچ پر
- C. مائکرو اون پر
- D. بہت تیز آنچ پر
|
| 7 |
موسم سرما کے کپڑے کی حفاظت کرنی پڑتی ہے |
- A. کم
- B. زیادہ
- C. تھوڑی
- D. باکل بھی نہیں
|
| 8 |
تر پکانے کا طریقہ شامل ہے |
- A. ابالنت، بھپ دینا اور دم پذیری
- B. ابالنت، فریز کرنا، اور دم پذیری
- C. فریز کرنا، سیکنا، ہیک کرنا
- D. سیکنا ، بھاپ دینا اور دم پذیری
|
| 9 |
درمیانہ درجہ حرارت پر ڈھکن والے برتن میں پکانے کے طریقے کو کہتے ہیں. |
- A. بھوننا
- B. تلنا
- C. دم پذیری
- D. ابالنا
|
| 10 |
نیپکن کا سائز عموما کتنے مربع انچ ہوتا ہے. |
|
