| 1 |
راے آن گیلا ہونے کی صورت میں ہو جاتی ہے |
- A. زیادہ پاہیدار
- B. کم پاہیدار
- C. بھاری
- D. ہلکی
|
| 2 |
دستر خوان یا ٹرے کور ہمیشہ کس کپڑے کے ہونے چاہیں. |
- A. سوتی
- B. ریشمی
- C. باریک
- D. گہرے رنگ کے
|
| 3 |
سبزیوں کوپکانے سے قبل بہت دیرقبل کاٹ کر یا چھیل کر نہیں رکھنا چاہیے کیونکہ عمل تکسید کے زرائعے ہوا کی موجدگی میں ضائع ہونے کا اندیشہ ہوتا ہے. |
- A. وٹامن اے کا
- B. وٹامن ڈی کا
- C. وٹامن سی کا
- D. وٹامن کے کا
|
| 4 |
اگر ریفریجریٹر میں نمی کے باعث پھپھوندی لگ جائے تو اس کو صاف کرنے کے لیے استعمال کرنا چاہیے. |
- A. پانی میں نمک ملاکر
- B. سرکہ میں میٹھا سوڈا ڈال کر
- C. پانی میں صابن ملاکر
- D. سادہ پانی
|
| 5 |
چند غذائیں ایسی ہوتی ہیں جنہیں اگر تازہ حالت میں کھایا جائے تو وہ زیادہ فائد مند ثابت ہوتے ہیں. |
- A. دالیں
- B. گوشت
- C. پھل اور سبزیاں
- D. انڈے
|
| 6 |
پھولے ہوے اور چمکدار انسان کو دکھائی دتیے ہیں |
- A. پتلا
- B. موٹا
- C. لمبا
- D. چوڑا
|
| 7 |
مختلف قسم کے خوف بچے کی ذہینئ نشونما کے ساتھ ................ ہوتے ہیں |
- A. کم
- B. زیادہ
- C. پیدا
- D. بڑھتے ہیں
|
| 8 |
پکانے سےغذا خوشبودار ، اور خوش زائقہ ہوجاتی ہے اس کا عروق ہاضمہ پر کیا اثر ہوتا ہے. |
- A. اخراج نہیں ہوتا
- B. تیزابی ہوجاتے ہیں
- C. آخراج زیادہ ہوتا ہے
- D. دیر سے اثر ہوتا ہے
|
| 9 |
چاولوں کو ان کے بھگوئے ہوئے پانی مین نہ پکانے سے کون سی غذائی اجزا ضائع ہوجاتے ہیں. |
- A. پروٹین
- B. نشاستہ
- C. پروٹین اور نمکیات
- D. چکنائی
|
| 10 |
کھانے پکانے کے مقاصد ہوتے ہیں. |
- A. غذا اور ہضم ہوجائے
- B. غذا مضر صحت جراثیم سے پاک
- C. غذا کی غذائیت اور ورائتی میں اضافہ کیا جائے.
- D. ا، ب، ج
|
