FA Part 2 Home Economics MCQ Test With Answer for Home Economics Full Book

FA Part 2 Home Economics Full Book Online MCQ's Test

Sr. #	Questions	Answers Choice
1	کھانا پیش کرتے وقت کس طرف سے شروع کرنا چاہیے.	دائیں طرف سے بائیں طرف سے مخالف سمت سے درمیان سے
2	کھانا پیش کرنے کے طریقے ہیں.	دو تین چار پانچ
3	دالوں میں نشاستہ کے علاوہ کس چیز کی کافی مقدار موجود ہوتی ہے.	نمکیات پروٹین چکنائی لحمیات
4	اناجوں میں ہر قسم کا کیا شامل ہے.	چینی چنے گوشت مکئی جوار اور چوول
5	تلی جانے والی چیز کا تقریبا کتنے فیصد کناراڈوبنا چاہیے.	آدھا کنارا تین چوتھائی دو تہائی ایک تہائی
6	روغنیات میں تمام قسم کے کیا شامل ہوتے ہیں.	گوشت انڈے دالیں گھی اور مکھن
7	کیا پکاتے وقت دیگچی کو ڈھکن سے بند رکھنا چاہیے.	دالیں گوشت سبزیاں چنے
8	سبزیاں اور پھل کاٹنے اور چھیلنے سے پہلے کیا کرنا چاہیے	دھونی چاہئیں خشک کرنا چاہییں نرم کرنا چاہین. ابال لینی چاہییں.
9	حیاتین اور نمکیات کے بہترین ماخذ کیا ہوتے ہیں.	تازہ پھل اور سبزیاں دالیں انڈے گوشت
10	دیگچی کو ڈھکن سے ڈھائنپا ضروری ہے اس سے کتنے فیصد تک حیاتین (ج) کی مقدار ضائع ہونے سے بچائی جاسکتی ہے	5% سے 10% 10% سے 20% %20 سے %40 105 سے 30%
11	پکانے کے عمل کو تیز کرنے کے لیے کس کو ڈھکن سے ڈھانپنا ضروری ہے.	دیکچی کو تھالی کو دیگ کو پیالے کو
12	غذا کو ضرورت سے زیادہ کیا نہیں کرنا چاہیے.	خشک نرم سخت دھونا
13	ترپکوائی میں پکانے کے ایسے طریقے جن میں پانی اور کس کا استعمال ناگزیر ہوتاہے.	آگ کا دھوئیں کا بھاپ کا حرارت کا
14	کھانے پکانے کے طریقوں کو کتنے گروہوں میں تقسیم کیا گیا ہے.	دو تین پانچ آٹھ
15	ُپکانے سے خوراک نرم گرم اور ہوجاتی ہے.	چکنی بے زائقہ سخت زود ہضم

Download This Set